Gastronomie véritable
La Pinsonnière propose une cuisine de tradition aux accents renouvelés sous le signe du raffinement, de la création et de l'authenticité. Pour votre pur plaisir, les meilleurs produits du terroir sont bichonnés et chouchoutés avec passion!
La maison présente différents menus. Le «Retour du marché» change tous les jours selon les arrivages et les inspirations du chef alors que les menus Tentation et Découverte varient au gré des saisons, avec cependant quelques incontournables dont l'agneau frais du Québec et les poissons fumés sur place. En saison estivale, le chef propose également un Menu à la Carte.
La gastronomie se vit dès le lever du soleil à La Pinsonnière puisque nous proposons, entre autres, des viennoiseries faites maison au petit déjeuner ainsi que des petits plats tout en fraîcheur et des grillades le midi (en saison estivale).
Le service, discret et attentif, complète l'expérience épicurienne d'un repas à La Pinsonnière. En paysage, dans l'élégante salle à manger, tableaux de peintres de grand renom et le Saint-Laurent, simplement majestueux.
